Quiche cukkinivel, póréhagymával és sonkával

Egyszerű ötlet bármilyen alkalomra!

Kinyújtjuk a tésztát, és enyhén kivajazott és lisztezett sütőformába tesszük

Megtisztítjuk és felszeleteljük a póréhagymát. Egy serpenyőbe olajat és 3-4 evőkanál vizet öntünk, beletesszük a póréhagymát, és 5-6 percig főzzük.

Miután megfőtt, rárakjuk a tésztára, a tetejére pedig szalonnaszeleteket és Leerdammer® sajtszeleteket rakunk.

Egy tálban felverjük a tojást a tejszínnel a tejjel és egy csipet sóval és borssal.

Ezt a keveréket a formába öntjük úgy, hogy elfedje a póréhagymát, a Leerdammer szeleteket és a szalonnaszeleteket.

Az egészet a sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.

Forrón vagy melegen tálaljuk.

Összetevők 4 fő részére

4 szeletre
  • 6 szelet Leerdammer® Toast and Burger
  • 1 csomag leveles tészta
  • 100 g szeletelt szalonna
  • 4 póréhagyma
  • 2 tojás
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 3 teáskanál olívaolaj
  • 3-4 evőkanál víz
  • 1 csipet só és bors

Kapcsolódó receptek